В январе-марте 2023 года в республике произведено 526,6 тыс. тонн мяса (в живом весе), данный показатель к соответствующему периоду 2022 года составил 103,9 %.
Наибольший объем производства мяса (в живом весе) зафиксирован в дехканских и подсобных хозяйствах – 472,0 тыс. тонн, или 89,6 % от общего объема его производства, напротив, низкие объемы наблюдались в фермерских хозяйствах – 23,8 тыс. тонн (4,5 %).
