На 1 мая 2023 года количество субъектов предпринимательства, осуществляющих деятельность в отрасли услуг по проживанию и питанию составило 40 496 ед., что составляет 7,0 % от общего количества субъектов предпринимательства (585 304), а динамика их за последние пять лет отразилась в следующем виде:
в 2019 году – 23 957 ед.
в 2020 году – 29 122 ед.
в 2021 году – 33 939 ед.
в 2022 году – 36 609 ед.
в 2023 году – 40 496 ед.
