За январь-апрель 2023 года в общем объеме услуг по проживанию и питанию преобладала доля услуг по предоставлению продуктов питания и напитков - 84,7 %. Удельный вес услуг проживания составил 15,3 %.
По состоянию на 1 мая 2023 года число действующих предприятий и организаций, оказывающих услуги по проживанию и питанию, составило 27 889 ед., из них 27 729 ед. (99,4 % от их общего количества) являются субъектами малого предпринимательства.
