В январе-июне 2023 года в республике произведено 1 267,5 тыс. тонн мяса (в живом весе), или по отношению к 2022 году данный показатель составил 103,8 %.
Значительная доля от общего объема мяса принадлежит Ташкентской области (12,1 %). Вместе с этим, высокие показатели производства мяса отмечены в Кашкадарьинской (11,6 %), Самаркандской (11,4 %), Бухарской (10,6 %) и Хорезмской (7,7 %) областях.
