В январе–июне 2023 года всеми категориями хозяйств Самаркандской области произведено 145,1 тыс. т мяса в живом весе (102,2 %, по сравнению с январем–июнем 2022 года), 672,5 тыс. т молока (102,3 %), 495,8 млн. шт. яиц (107,4 %), уловлено 2 412 т рыбы (116,4 %).
