В Республике Узбекистан в январе-июле 2023 года крупными предприятиями произведено 397,9 тонн консeрвированных огурцов. По сравнению с соответствующим периодом 2022 года объём производства увеличился на 39,6 %. В июле 2023 года произведено 361,3 тонн консeрвированных огурцов.
