В Республике Узбекистан в январе-марте 2024 года крупными предприятиями произведено 2 142 тонны копчeных и полукопченых колбас, по сравнению с соответствующим периодом 2023 года объём производства увеличился на 16,4 %.
В марте 2024 года крупными предприятиями произведено 803 тонны копчeных и полукопченых колбас.
