По данным Национального комитета по статистике, по состоянию на 1 мая 2026 года в Узбекистане функционируют 32 266 коммерческих предприятий в сфере общественного питания.
В январе-апреле 2026 года оборот предприятий общественного питания достиг 69,8 трлн сумов.
Этот показатель увеличился на 7,2% по сравнению с соответствующим периодом 2025 года.
79,8 процента товарооборота пришлось на долю субъектов малого бизнеса и частного предпринимательства, а доля крупных предприятий - 20,2 процента.
