Всего за январь-апрель 2023 года крупными предприятиями Республики Узбекистан произведено 295,7 тонны сыра, по сравнению с соответствующим периодом 2022 года объем производства увеличился на 62,2%. В Республике Узбекистан в апреле 2023 г. крупными предприятиями произведено 42,1 тонн сыра.
