По предварительным данным, в январе-сентябре 2023 года в республике произведено 2 042,9 тыс. тонн мяса (в живом весе).
Данный показатель составил 103,5 % по сравнению с соответствующим периодом 2022 года.
Значительная доля от общего объема мяса принадлежит Кашкадарьинской области (11,5 %).
Вместе с этим, высокие показатели производства мяса отмечены в Самаркандской (11,3 %), Ташкентской (10,9 %) и Бухарской (10,2 %) областях.
