В январе-декабре 2023 года в республике произведено 2,8 млн. тонн мяса (в живом весе), данный показатель увеличился на 3,9 % по сравнению с соответствующим периодом 2022 года.
Наибольший объем производства мяса (в живом весе) зафиксирован в дехканских и подсобных хозяйствах – 2 406,6 тыс. тонн, или 84,9 % от общего объема его производства, напротив, низкие объемы наблюдались в фермерских хозяйствах – 179 тыс. тонн (6,3 %).
