По данным Национального комитета по статистике, по состоянию на 1 августа 2026 года в сфере общественного питания Узбекистана осуществляли деятельность 29 582 коммерческих предприятия. Из них 147 — крупные предприятия, 29 435 — малые предприятия и микрофирмы.
В январе–июле 2026 года товарооборот предприятий общественного питания достиг 171 трлн сумов.
По сравнению с соответствующим периодом 2025 года данный показатель в реальном выражении увеличился на 16,7 %.
